• г. Харьков
  • +38 068 015 01 01
  • +38 096 015 01 01

Cakes

Кейки

CHOCOCAKE ШОКОКЕЙК Вкуснейший кейк на основе миндаля, фундука и шоколада. Шесть слоев миндального дакуаза, крем пралине с добавлением Джандуи, глазурь молочный шоколад, декор мусс из черного бельгийского шоколада, фундук в карамели.
48грн 80г Заказать
CAKE ARABICA Кейк АРАБИКА Нежный десерт, где сочетаются вкус карамели, сливок, кофе, лесного ореха и хрустящей начинки, декор шоколадная саванна.
45грн 80г Заказать
CAKE DA VINCI Кейк Да Винчи Карамельный мусс, прослойка лаймового кули, ганаш лайм, бисквит шоколадный, карамельный гляссаж. Кейк декорирован лаймовой гимовой и кружевом из черного бельгийского шоколада. Вес 125г
45грн 1шт Заказать
FRUIT EXPLOSION ФРУКТОВЫЙ ВЗРЫВ Йогуртовый мусс с абрикосовым джемом и маракуйей, белый бисквит, кули персик- маракуя, гляссаж на основе манго, лайма и апельсина, декор макаронс персик маракуя. Вес 110гр
45грн 110г Заказать
CAKE FRESH Кейк ФРЕШ Десерт на основе розового грейпфрута, генуэзский фисташковый бисквит, грейпфрутовое конфи, мусс грейпфрутовый, кули клубничное. Вес 140г
48грн 140г Заказать
CAKE CHOCOLATE PASSIONFRUIT Кейк ШОКОЛАД МАРАКУЯ Бисквит шоколадный, мусс из черного шоколада и маракуйи, хрустящий слой на основе миндальной пасты, креме из маракуйи, декор макаронс нежный ганаш.
48грн 135г Заказать
CAKE BAILEYS Кейк БЕЙЛИС Нежный сливочный мусс с добавлением ликера Бейлис и хрустящих шоколадных шариков, ганаш нежный, бисквит шоколадный, гляссаж на основе молочного шоколада. Хрустящий декор с какао бобами.
48грн 85г Заказать
ORANGE MUALEM Кейк АПЕЛЬСИНОВОЕ МУАЛЕ Бисквит генуэзсикй с апельсиновой цедрой на основе марципана, апельсиновый мармелад собственного приготовления, декор апельсиновая глазурь.
45грн 120г Заказать
SACHER PEACH Захер ПЕРСИК Нежнейший ганаш на основе бельгийского шоколада, персиковое компоте, бисквит австрийский с миндалем, мусс черный шоколад, декор макаронс флер де Оранж.
48грн 130г Заказать
SACHER RASPBERRY Захер МАЛИНА Нежный ганаш, компоте малиновое, бисквит австрийский, легкий мусс на основе черного шоколада, декор макаронс с начинкой из малины и сока юзу.
48грн 130г Заказать
CAKE RENARDI Кейк РЕНАРДИ Нежнейший кейк с сбалансированным натуральным вкусом вишни. В составе бисквит шоколадный, пропитка вишневая, мусс на основе мягких сыров, цукаты вишни, мусс колумбия из колумбийского молочного шоколада, гляссаж из вишневого пюре с добавлением груши вильямс. Вес 90г
38грн 90г Заказать
ANTHILL Кейк МУРАВЕЙНИК Классический вкус из детства с современной подачей. Хрустящий крамбл, крем сгущенное молоко, штройзель, завершающим штрихом является наша доработка - тягучая карамель.
38грн 145г Заказать

Для всех любителей сладостей предлагаем вкусные и эксклюзивный кейки, которые, по сути, представляют из себя миниатюрные тортики. Часто их еще называют капкейками, что в буквальном переводе звучит, как чашечный торт.

Маленькие шедевры с незабываемым вкусом.

На сегодняшний день кейками или капкейками называют маленькое кондитерское изделие, размер у которого не больше за обычную чашку, но это не значит, что оно должно быть круглой формы, форма может быть любая. В качестве основы используют бисквитное, песочное, кексовое тесто. Бисквитные основы могут быть разными самыми разнообразными: ванильными, шоколадными, фруктовыми, ореховыми, карамельными, ягодными. Также делают кремовую прослойку и украшают разными способами.

Классические капкейки, как правило, выпекают без начинки, зато их декорированию уделяют много внимания. Для украшения используют: крем, глазурь, мастику, шоколад, фрукты, ягоды.

В Харькове заказать и купить самые вкусные и оригинальные мини кейки по самой доступной цене вы сможете у лучшего кондитера Дмитрия Борисова. Дмитрий и его команда изготавливают неповторимые шедевры ручной работы.

Самые популярные кейки в кондитерской Дмитрия Борисова:

  • Да Винчи, у которого карамельный вкус и ганаш с лаймом и белым шоколадом.
  • Шококейк, у которого основа миндаль, фундук и шоколад.
  • Захер персик, ганаш с бельгийским шоколадом и персиковым компоте.
  • Муравейник с хрустящим крамблом и сюрпризов внутри кейка.
  • Апельсиновое муале с апельсиновым мармеладом и шоколадным декором.
  • Вивальди с прослойкой из экзотического кули и с шоколадным гляссажем.

Капкейки или кейки на заказ станут отличным угощением или украшением любого праздника: свадьбы, юбилея, корпоратива, Дня рождения, Нового года. Кондитерская Дмитрия Борисова в Харькове порадует вас эксклюзивными кейками на заказ изготовленными по авторским рецептам. Все кейки упаковывают в подарочную упаковку.